Petra Szuchar
petra.szuchar@gmail.com
+43 650 3130385
13.03.1985
Salzburg, Österreich
Berufserfahrung
- Unternehmensberatung und Gastro Coach, Österreich, 2017 - heute
- Prozessunterstützung für Start Ups und Jungunternehmer Neugründungen
- Changemanagement in Familienunternehmen
- Implementierung von Controlling Instrumenten
- Assistentin / Simultanübersetzerin, Österreich, 2006 - heute
- Simultanübersetzungen für Kongresse und Seminare im Bereich Network Marketing in Europa
- Mithilfe bei Kongress und Veranstaltungsorganisation
- F&B Managerin, Schilcher Philipp (EnzoPS, Fledermaus, K.u.K.), Seefeld in Tirol, 2012- 2016
- Angebots - und Aktionsplanung
- Produkt und Qualitätskontrollen
- Budgeterstellung und Controlling
- Vertragsverhandlungen mit Lieferanten und Kooperationspartnern
- Produktivitäts-, und Wirtschaftlichkeitsanalysen (Überwachung des Wareneinsatzes)
- Vertretung der Bauherrn, Team 21 (Errichtung eines Mehrparteienhauses), Mondsee, 2010 - 2012
- Angebots,- Vertragsverhandlungen mit Baugewerken
- Schnittstelle zwischen Architekten und Bauherrn zur Wahrung seiner Interessen
- Baukosten Controlling
- Ablauf Koordination zur Zeitplan Einhaltung
- Vertretung der Bauherrn gegenüber Behörden
- Kaufabwicklung mit Ausländischen Käufern
- Cabin Chief, Jetalliance (Privat Jet Operation & Handling), Wien/Moskau, 2008 - 2010
- VIP Service auf allen Flugzeugtypen (G550,Falcon900easy, Challenger 850, BBJ700)
- Trainingsverantwortliche für neue VIP Hostessen und Flugbegleiterinnen
- Budgeterstellung und Controlling über Waren am Board gegenüber den Eigentümern
- Catering Organisation in mehr als 60 Ländern
- Mit Autorin bei Service und Safety Manuels sowie Cabin Manuals
Schul-/Hochschulbildung
- FH Modul / Fachhochschule Wien — Bachelorstudium für Tourismusmanagement und Wirtschaft
- Kolleg für Kongress und Event Management, Baden bei Wien - Diplom
Sprachen
- Deutsch: Muttersprache
- Englisch: Ausgezeichnete Kenntnisse in Wort und Schrift
- Russisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
- Italienisch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
- Französisch: Grundkenntnisse in Wort und Schrift